法國大將軍葡萄酒珍藏時間有30多年以上，不知道價錢值多少?

一般來說葡萄酒的保質(zhì)期是5--15年之間，多見8-10年，也有一些很高檔的，比較拉菲，可以存放幾十年的時間。而你說的法國大將軍葡萄酒，就我知道的只是一般的葡萄酒，存放30年已經(jīng)過期了。自然也就沒什么價值了。

放了20多年的紅酒還能喝嗎?

瓶裝的紅酒保質(zhì)期大概在十年左右。在酒窖里，橡木桶里的紅酒可以長時間存放，且越放越香醇。所以建議瓶裝紅酒在保質(zhì)期內(nèi)飲用。 紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。 葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。

自釀葡萄酒兌30多度酒能存多長時間?

自制葡萄酒的存放時間為一到兩個月。在家制作葡萄酒時，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)遠遠達不到規(guī)定的要求，因此在制作的過程中，葡萄酒容易滋生細(xì)菌，從而導(dǎo)致酒水變質(zhì)，影響食用。

自釀葡萄酒兌30多度酒的存放時間會受到多種因素的影響，例如酒的質(zhì)量、密封性能、存放環(huán)境等。一般來說，如果存放得當(dāng)，自釀葡萄酒可以保存幾個月到幾年不等。建議在存放時選擇適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，保持酒瓶密封，并避免陽光直射和溫度波動。此外，定期品嘗自釀葡萄酒，如果發(fā)現(xiàn)有異味或變質(zhì)跡象，應(yīng)及時處理。如果你需要更具體的信息，建議咨詢專業(yè)的葡萄酒制作人或參考相關(guān)的葡萄酒存儲指南。

通常來說，自釀葡萄酒的儲存時間相對較短，一般建議在1-2年內(nèi)飲用。但如果酒精度較高（超過30%），相對來說，儲存時間可能會更長一些。然而，在儲存期間，葡萄酒的風(fēng)味和質(zhì)量可能會有所改變。有些葡萄酒可能會變得更加復(fù)雜和優(yōu)雅，而其他葡萄酒可能會因儲存不當(dāng)而發(fā)生變質(zhì)。 對于自釀葡萄酒來說，建議根據(jù)個人的品嘗和偏好來決定最佳的飲用時間。最好定期檢查葡萄酒的質(zhì)量，確保其保持良好狀態(tài)。如果您想長期儲存自釀葡萄酒或者有特定的收藏目的，最好咨詢專業(yè)人士，以獲取更具體的建議。

如果采用適當(dāng)?shù)膬Υ鏃l件，自釀的葡萄酒通?？梢源娣?-5年，有些較高品質(zhì)的葡萄酒甚至可以儲存更長時間。在儲存期間，葡萄酒可能會逐漸改變味道和風(fēng)味，有時甚至?xí)冑|(zhì)。因此，及時品嘗并確保酒的品質(zhì)是非常重要的。 值得注意的是，30多度的葡萄酒屬于較高度數(shù)的酒，所以儲存時間可能會稍短。對于這樣的酒，建議在較短時間內(nèi)飲用，以免質(zhì)量變化太大。

自釀葡萄酒能存放兩年左右,最好在這個時間內(nèi)喝完,因為自釀葡萄酒的密封性不是很好,如果長時間存放,很容易影響葡萄酒的口感,還可能會導(dǎo)致變質(zhì),影響到身體健康。

紅酒放了幾十年還能喝嗎?

紅酒如果放了幾十年，如果密封保存得當(dāng)?shù)脑?，?dāng)然是可以喝，尤其這些紅酒價格非常昂貴，像我們很多人知道，但并沒有喝過的所謂82年的拉菲，距今已經(jīng)幾十年過去了，如果在市面上真能買到，真的肯定價格不菲，當(dāng)然也可以可以喝。

紅酒保存溫度超過30度怎么辦?

紅酒室溫30度會壞嗎？紅酒在室溫30度長期保存會壞，高溫會使紅酒加速老化，酒精迅速蒸發(fā)，時間長了香味和味道會變淡，風(fēng)味和口感都變得不好。紅酒的最佳保存溫度是7-18℃之間，還要避免溫度變化頻繁。 高溫是紅酒的第一號“敵人”。如果紅酒放在溫度高于21℃的環(huán)境中，它就會加速老化。如果溫度遠遠高于21℃，它就會變得像“煮”過一樣，其香氣和風(fēng)味都會變淡。紅酒的理想儲存溫度是7-18℃，13℃通常被認(rèn)為是最理想的溫度。不過，如果你的紅酒的儲存環(huán)境稍微比理想溫度高了幾度，那也不用著急，只要不是長期儲存，就一般不會有太大的影響。 讓儲存環(huán)境處于比較恒定的溫度比讓它達到理想的13℃更重要。要盡量避免儲存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話，紅酒就會發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，導(dǎo)致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。當(dāng)然，環(huán)境的溫度發(fā)生細(xì)微改變無傷大局，所以無需驚慌。另外，如果溫度過高，導(dǎo)致酒液滲漏，這并不意味著瓶中的紅酒就一定被損壞了，只有當(dāng)你把它打開了親自品嘗，才能判斷它到底還能不能喝——有些時候確實是可以喝的，而且非常美味。 葡萄酒在超過30°C的環(huán)境下累積暴露超過24小時，就足以引起顏色改變、香氣減淡、紅葡萄酒的單寧減少、白葡萄酒出現(xiàn)渾濁等不可逆轉(zhuǎn)的損傷。

紅酒是有生命的，需要在恒溫、恒濕、避光、安靜的環(huán)境中自然成長。存酒溫度在10℃--14℃為佳，最寬為5℃--20℃，整年的溫度變化不超過5℃。紅酒儲藏的濕度保持在60%至70%之間，同時要做到減震、避光、通風(fēng)，這樣才能保持它絕佳的品質(zhì)和口感。 所以，室溫30度存放紅酒是不可以的，在這樣的溫度下存放紅酒會加速紅酒的變質(zhì)，紅酒很快就不能再喝了

1820偉杰羅瑪收藏了30年的白蘭地現(xiàn)在值多少錢?

一般在數(shù)千元至上萬元之間 30年的白蘭地是指這款白蘭地在釀造中使用的葡萄酒存儲至少三十年后生產(chǎn)而成，由于存放的時間較長，酒液完全融合，使酒香濃郁而且十分獨特，價值較高。

紅酒儲藏溫度超過30度會怎么樣?

紅酒適宜的保存溫度為10-15度，而30度則遠遠超過了適宜的溫度，這樣會導(dǎo)致紅酒成熟過快，變得粗糙，也很快就會變老了，紅酒里面的果香和風(fēng)味都會消失，變得平淡無味，而且隨時還會因為氧化導(dǎo)致變質(zhì)。

紅酒溫度保存為10～15度，30度的高溫存放紅酒會使灑體加強熟化，木塞干烈，空氣滲透灑瓶使灑質(zhì)發(fā)生不穩(wěn)定性變質(zhì)，

放了12年的紅葡萄酒還能喝嗎?

紅酒其實沒有保質(zhì)期的說法，只是適飲期的問題，儲存時間很久的紅酒，只是口味有些變化，并不是變質(zhì)現(xiàn)象。只要一直密封儲存在溫度較低的地方，放十幾年二十幾年都不會有問題的?！　⊙a充：　　紅葡萄酒：酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實或葡萄汁，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發(fā)出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由于色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一?！　∑咸丫剖怯眯迈r的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。